株式会社ルピシアさんのインスタグラム写真 - (株式会社ルピシアInstagram)「【今日の一杯】今日の一杯は、白桃ジャスミン。ダージリン春摘み紅茶と上質なジャスミン茶のブレンドに、みずみずしい白桃の香り。甘く上品な香りに爽やかな味わいが広がります。今日のお供は、グラニュー糖で甘みをつけた白桃ジャスミンのシロップをかけた台湾スイーツ豆花。ぷるぷるの豆花に白桃とジャスミンが優しく香ります。合わせるシロップは、ジャスミン茶や、焙じ茶もおすすめ。ぜひお試しくださいね。豆花つくり方・豆乳　400cc ・きび砂糖　30g ・粉ゼラチン　15g ・水　50cc ①水で粉ゼラチンをふやかします。 ②豆乳に砂糖を入れて、沸騰しない程度に温めます。 ③①と②を合わせて型に流して、冷やし固めます。お茶シロップは、お好きなお茶150ccにグラニュー糖15gが目安です。甘さはお好みで調整してください。お茶が熱いと豆花が溶けてしまうので、先にシロップ作っておくのがおすすめです。 #ルピシア #ルピシア今日の一杯 #LUPICIA #lupiciatoday #enjoyhome」6月14日 15時43分