酒井千佳のインスタグラム(sakaichikaaaa) - 6月10日 13時25分

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きんかん酵母から作った
自家製天然酵母パン。

酵母起こし７日
中種作り２日
パン作り２日
あいだお休み入れたりして
2週間近くかかって作った食パン。

手間をかけた分おいしく感じる。

2、3枚目は中種作りの様子。
詳しくはアメブロに書いたよ。
マニアックなのでここでは自粛します。

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