山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 6月10日 08時48分

ドイツ　ラインガウ
MEINE FREIHEIIT 2015
マイネ・フランハイト2015
RIESLING SEKT BRUT
リースリング・ゼクト・ブリュット

リースリング100%

WINES OF GERMANY2020にて
トップ20の中に選ばれたワイン

WINES OF GERMANYのサイトで
紹介されています
https://www.winesofgermany.jp/contents/2020/2020_SELECTION_DWI_JAPAN/

前回、アスパラガスとベーコン
オランディーズソースに合わせましたが

今回合わせた料理は ◆トマトとブロッコリーとモツァレラチーズのマリネ ◆帆立貝のグリル
グリーンリゾット&生ハム添え ◆豚肉のグリル　
ソテーしたケール

Rheingau, Germany MEINE FREIHEIT 2015
RIESLING SEKT BRUT

100% Riesling
Last time, I paired it with asparagus and bacon with orlandy’s sauce.

This time I paired it with ◆Marinated tomatoes, broccoli and mozzarella cheese ◆Grilled Scallops with Green Risotto & Prosciutto ◆Grilled pork with Sauteed Kale

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@山本侑貴子

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