原日出子のインスタグラム(hara_hideko) - 6月7日 12時10分

今朝 木曽に住むお友達から 郷土銘菓の 朴葉巻と 蕗とわらびが 送られて来ました❣️
ほう葉巻は こし餡 粒餡 胡桃白味噌餡
それぞれおもちで包んで ほう葉に巻いて 蒸し上げた物です。
素朴で とっても美味しい💖
以前 木曽にロケに行った時に 大変お世話になった方が 毎年送って下さいます😊
そして 立派な蕗❣️
早速 茹でて 皮を剥き 水に晒しました👍
わらびも 木灰を入れてくださっていたので 木灰と熱湯をかけて 明日の朝まで あくを抜きます。それから水を変えて また暫く晒すので 明日の夕飯には お浸しが食べられるかな〜〜💖
山の幸を お家でいただける 幸せ✨
ありがたいです(*^^*) #お家ご飯
#家族でご飯
#かあちゃんの味
#木曽
#山菜
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#下ごしらえ
#毎日を楽しく
#幸せのレシピ
#今日食べた物が明日の身体を作る

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