樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 5月30日 12時20分

Caprese with CKW
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イタリアンの定番サラダ、
トマトとモッツァレラと
バジルで作るカプレーゼ。
今日はちくわをしれっと
間に差し込んでみました。
冷えたワインとよく合う。
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こだわりのあるちくわは
季節ごとに旬の魚を使い、
夏はスズキやハモで作り、
１本５００円したりする
おいしいのがありますよ。
父の日やお中元の候補に。
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