こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 5月19日 20時09分

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今夜は、ウニの軍艦巻きでお夕飯😋
巻き形を統一させるのって難しいーな😕
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今回 @fireshueda さまの
採りたて新鮮ムラサキウニをお試しさせて頂きました✨
こちらのムラサキウニ、甘〜〜い😍
お醤油は殆どつけず、すだちをキュッと搾って山葵とお塩で頂きました😋
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ウニには、保存や形崩れ防止の為によくミョウバンを使われていますが、こちらのウニはミョウバン不使用♩
なので、渋みや苦味が全くなくて甘いんですね♩
トロトロでとても美味しかったです😋
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是非 @fireshueda チェックしてみてくださいね〜🙌
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#fireshueda #ムラサキウニ #pr
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Amebaブログ・LINEブログ後に更新します✏︎--
@こころのたね
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