ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 5月19日 10時00分


2020・5・19 火
おはようさんです☺︎

セバス氏と朝ごはん🍚🥢
美子便(母)に入っていた野菜を使って

肉無し
魚無し
完璧なまでの精進料理


🥢🥢🥢
◉豆ごはん(たぶんこれはグリーンピース)
◉新玉フライ
◉揚げ新ジャガと茄子の甘辛煮
◉スナップエンドウの胡麻和え
◉トマトのレモンマリネ
◉味噌汁(豆腐、あおさ)


今回も美子便にはすき焼きのタレが入ってました
#なぜかいつも入ってる
#なぜかいつも肉は無い
#肉もくれ❗️


ベストポットを使わせていただきました🍲
@bestpot_official

何人かのフォロワーさんのところでこの便利な鍋は見た事はあった👁

本体は萬古焼に蓋は鋳物と言う斬新な組み合わせ✨

これが職人さんの技術によって
隙間が無い(旨味と熱を逃さない)蓄熱料理が出来るという訳

そして以前より使わせて頂いているとてつもなく美味しい魚沼産こしひかりのお米【雪椿】(@yukitsubakiofficial )さんともパートナー企業と言うではありませんか✨
#納得

雪椿産業さんの小林さんからは手書きの温かいお手紙に添えてマスク1箱も同梱していただきました😭😭


今日はこの2つのコラボに美子作グリーンピースもお邪魔して、豆ごはんを炊いてみました

強火でポコポコいうまで約10分炊いたら火を止めて20分蒸らすだけ!

美味しいお米が美味しく炊き上げられましたわよ😍🙌
#美子もグッジョブ👍

土鍋のように底にこびり付きがほとんど無いのもお手入れしやすい


これで、また楽して美味しい物が作れそう😏



#ベストポット
#bestpot

#雪椿
#魚沼産こしひかり
#お米

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2020/5/19

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