Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 5月9日 12時59分


.
いつもお世話になっているお母さんに、ル・クルーゼで美味しいご飯を作りませんか? 
心を込めて丁寧につくったご飯で、きっと言葉以上の感謝の気持ちが伝わります。

【ル・クルーゼ公式レシピ】タコ飯

レモンの皮を混ぜ込んだ爽やかな風味のタコ飯です。


材料 【4合分/ ココット・エブリィ 20、ココット・エブリィ 20 インナーリッド 使用】

米 4合
いりこだし汁 680ml ※なければ和風だし汁
しょうが 1片
蒸しだこ 220g ※なければ茹でだこ
酒 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ2
濃口しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ3 
レモンの皮(千切り) 小さじ4
三つ葉 適宜
みょうが 適宜

作り方

<下準備>
・米は洗って20分ほど浸水する。

・しょうがは皮を除いて千切りにする。

・タコはサッと湯通しし、3㎜厚さの薄切りにする。

・三つ葉はザク切りにする。

・みょうがは千切りにする。

1.鍋に水気をきった米、だし汁、酒、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、みりんを入れてひと混ぜし、
しょうが、タコを加えてインナーリッド、フタをする。
中火で沸かし、弱火で10分ほど炊き、10分蒸らす。

2.トッピング用のタコを取りおき、レモンの皮を加えて全体に空気を含ませるように混ぜる。

3.器に盛りつけ、トッピング用のタコ、三つ葉、みょうがを飾る。


#ルクルーゼ #lecreuset #クッキングラム #ココットエブリィ #おうちごはん #おうち時間 #cookingram #テーブルウェア #食卓 #stayhome #料理 #おうちカフェ #テーブルコーディネート #タコ飯 #たこ飯 #和食 #炊き込みご飯 #感謝の言葉 #母の日


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

1,602

2

2020/5/9

Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンを見た方におすすめの有名人