mori_no_tsukueのインスタグラム(mori_no_tsukue) - 5月8日 20時49分

【女性にオススメ恵比寿ランチのお店】真鯛ラーメン❗️
🇮🇹ボローニャやエミリアロマーニャの一つ星レストランで2年間修業を積んだ経歴もある元イタリアンシェフ荒木宇文さん営む恵比寿「真鯛らぁめん まちかど」
魚の骨やアラ、香味野菜をじっくり炒めて旨味を凝縮させた魚のソースをパスタに絡めた“魚のパスタ”をヒントに動物性の原料不使用で、鯛からタレ、スープ、油まで作りセモリナ粉を使用した麺を使う真鯛ラーメン　スペシャルバージョンは真鯛の切り身にオマール海老の雲呑がたっぷり入った豪華なラーメン。濃厚な魚の出汁スープが最高！

#女性にオススメ恵比寿ランチのお店
#恵比寿界隈の美味しい店

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