川原ちかよさんのインスタグラム写真 - (川原ちかよInstagram)「ダラダラすると言えども。お昼ごはんは作りました。代々木上原にある、レストランsioのオーナーシェフ、鳥羽周作さんに、「スッキリ」で水卜アナがリモートで教わっていた、【ナポリタンを超えたナポリタン】を、私も作ってみましたー！ポイントは、 ★炒めすぎない！野菜のシャキシャキ感を残すため。ゴールをイメージして調理をする！はい！！ ★茹で上がったパスタ、水気を切すぎないように！ほどよく水分残すこと！はい！！ ★バターと生クリームで保湿！はい！！入れました！！うわーーーー！！ほんまや！！！レストランのナポリタンやん！めっちゃ美味しい！今度、代々木上原のお店にも食べに行きたいな。鳥羽シェフの若手シェフたちの育て方も素晴らしかった。きっと美味しく、楽しく、幸せな気分になれるお店だ。追記イノダコーヒのイタリアンは別物なので、超える超えないはないです。京都人のソウルフード(笑) しかし、料理しながら、写真や動画を撮るのは難しい。まだ私には無理です(笑) #スッキリ #水卜麻美 #鳥羽周作」5月3日 15時37分