テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月2日 12時10分
【もちもちぴよぴよ♡】かぼちゃのひよコロッケ🐥⠀
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可愛いヒヨコのもちもちコロッケ♡⠀
かぼちゃとクリームチーズの相性抜群です🎃✨⠀
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◼︎材料⠀
かぼちゃの煮付け 300g(3パック)⠀
片栗粉 40g⠀
クリームチーズ 各10g⠀
コーン 10粒⠀
薄力粉 適量⠀
溶き卵 1個分⠀
パン粉 適量⠀
海苔 適量⠀
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◼︎手順⠀
1.かぼちゃの煮付けの皮は全て取り除いておく。⠀
2.ボウルに温めたかぼちゃの煮付けを入れ、フォークで滑らかになるまで潰す。⠀
3.片栗粉を加えてさらに混ぜる。⠀
4.約60gとって丸く成形し、平たくしたらクリームチーズを入れて丸める。⠀
5.薄力粉、卵、パン粉の順につけたら最後にくちばしのところにコーンをさす。⠀
6.160度の油でキツネ色になるまで揚げる。⠀
7.揚がったら余分な油を落とし、海苔で作った目と足を貼り付けたら完成!⠀
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2020/5/2