récolteレコルトのインスタグラム(recolte_official) - 4月27日 12時04分

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＼フードドライヤー＆電子レンジで作る／
【⏰超簡単きんぴら】
忙しい朝にお役立ちレシピ！フードドライヤーでドライした野菜をストックしておけば、仕上げはレンチン♪でOK。お弁当のおかずに😋
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【材料】(作りやすい量)
■にんじん（輪切り） ドライ後のもの5g ■れんこん（皮をむき、いちょう切り）　ドライ後のもの5g ■ごぼう（皮をこそげ落とし、斜め薄切り) ドライ後のもの5g
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□【A】水　大さじ2 □【A】ごま油　大さじ1/2
□【A】みりん　大さじ1
□【A】しょうゆ　大さじ1/2
□【A】ごま　お好みの量
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①野菜をカットし、棚アミの上に並べる。
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②フードドライヤーに①を入れ、65度・6時間でドライ開始。タイマーランプが消えたらドライ完了！
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③耐熱皿に②と【A】を入れ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱。そのまま1分蒸らす。
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出来上がり♪
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