récolteレコルトさんのインスタグラム写真 - (récolteレコルトInstagram)「【EATips】Meet Up! . 料理好きに会いに行く「Meet Up!」Vol.12 後編を公開しました😊🎶 .　前編に続き登場していただくのは、アパレル会社に勤務する山野邉彩美さん（@129nb） . 後編では、朝食であまったミートソースに味噌を加えた、和風のボロネーゼを作っていただきました😋💕具に使う挽肉やにんにくは［カプセルカッターボンヌ］で下準備👍もともと手際のよい山野邉さんがさらにパワーアップ😊⤴して、おいしそうな和風ボロネーゼがみるみるうちに完成しました👀❗ . 海外出張に行くと買い足しているという、パリの陶器メーカー《アスティエ・ド・ヴィラット》のコレクションにも目をひかれましたが😍💕、今回ボロネーゼを盛り付けた器は山野邉さんが陶芸教室で作ったもので、形や絵付けは盛り付ける料理をイメージしてデザインを考えるのだそう👏👏👏😊作った料理を盛り付けるお皿にも、思いがあるとよりおいしく感じられますよね✨ . 「とにかく“ぱぱっと”が日々の料理のテーマ」と話してくださった山野邉さんですが、できあがったボロネーゼを無言でほおばりながら笑ってうなずくお二人の姿が、抜群の味付けと出来栄えを物語っていました😆💯👍 . 味噌を加える和風ボロネーゼ、みなさんもぜひ真似してみてくださいね！ . 「Meet Up!」Vol.12 後編はこちら https://recolte-jp.com/eatips/people/meetup/12-second-part/ . #recolte #レコルト #capsulecutterbonne #カプセルカッターボンヌ #フードプロセッサー #下ごしらえ #みじん切り #ボロネーゼ #パスタ #レシピ #簡単レシピ #手作り #手料理　 #美味しい #おうちごはん #食卓 #陶芸 #料理好きな人と繋がりたい #便利 #便利家電 #キッチン家電 #ギフト家電 #eatips #イーティップス」12月11日 14時36分