めぐのインスタグラム(megu6465) - 4月26日 19時30分

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最近クッキー作っても子供たちのリアクションゼロ。
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こねこねするのも飽きたらしく、あとママやっといて〜って感じです😅
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なので今回は生地を冷凍して包丁でカット🔪
型抜きするより早くできました✳︎
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でももうアンパンマンはこれで卒業かな〜
なんだか瓶詰めされたアンパンマンが切なく見える😂
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作り方👉
常温に戻したバター100gに砂糖60g(甘さ控えめなのでお好みで増やしてください)を白っぽくなるまでよく混ぜて、
そこに溶いた卵をすこーしずつ混ぜて、
さらにふるった小麦粉230gをさっくり混ぜて生地完成。
抹茶パウダーや苺パウダーなどで色つけして冷蔵庫で30分ほど寝かします。(今日は冷やす前に細長く形作って冷凍庫で固めてから包丁でカット)
あとは好きな形作って170度のオーブンで20分ほど焼いて完成です。
簡単なのでぜひ👐🏻
顔はフードペンで書いてます。
バターを使ったこの王道のクッキーが1番好き。
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