亜希子のインスタグラム(akiko_ohki) - 4月25日 20時02分
【エビと新玉葱のカクテルサラダ的なもの】
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料理の投稿が多すぎますが、スルーして下さい🔥好きなの。
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今日の夕飯も、例外なくズボラ飯。
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原稿書いて、今後のスケジュール組んで、色々やってたら夜になっていた🗓
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エビとパプリカ、新玉ねぎの上から、オリーブオイル、塩胡椒、お酢、少量の砂糖、味の素を掛けるだけ。
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即席カクテルサラダ的なサムシング。透明なお皿に載せるだけで、涼しげ。
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2枚目は、【豆苗とシーチキンの炒め物】。
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豆苗、少量のごま油と酒、顆粒中華だし、塩胡椒をフライパンにドバッと。豆苗本来の旨みを信じ、引き算の味付け。成功。
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豆苗は、恐ろしく火の通りが早い子。
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ついさっきまで、全然ピンピンしていたのに、一気にシナシナになって体積が半分になる謎。
#亜希子のズボラ飯
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2020/4/25
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