亜希子さんのインスタグラム写真 - (亜希子Instagram)「【エビとレモンのおかずスープという名前の、適当汁】・今日は朝からリモートで打ち合わせなどが複数入っていたので、夕飯は簡単でサッパリした物が食べたく。・市販のだしパックで出汁をとった小鍋の中に、ざく切りのレタス、エビ、ササミ、エノキを突っ込んで5〜6分茹でる。・茹で上がったらお碗に盛り付けて、その上からお塩とレモン汁🍋(ポッカのレモンボトルで充分美味)をお好みでかけるだけ。・レタスがシャキシャキしてて、レモンの酸味が疲れた体に染み渡り、塩の旨味が空腹の胃袋に届いてゆく感じ。・浄化される味でござる。 #亜希子のズボラ飯」4月24日 19時53分