黄川田としえさんのインスタグラム写真 - (黄川田としえInstagram)「\\レシピあり☺︎// 『チーズと黒胡椒のパスタ　ホタテ入り』 #カチョエペペ　みたいなシンプルさに、にんにくを加えて少しアレンジ。今回は小さなお刺身用のホタテを入れたけどベーコンでも良いし、何も入れなくてもOK！チーズと黒胡椒とにんにくで超シンプルに！材料　２人分にんにく　1/2かけオリーブオイル　大さじ3 ホタテ、ベーコンなど　お好みで。無くてもOK パルミジャーノチーズ　大さじ4〜お好み茹で汁　大さじ4 パスタ（お好みのもの）200gくらい　（我が家はもっとだけど）塩　適量黒胡椒　たっぷり作りかた 1️⃣オリーブオイル大さじ1とつぶしたにんにくをフライパンに入れて弱火にかけガーリックオイルを作る。 2️⃣塩、胡椒をしたホタテ（ベーコンなど）を加えて焼き、茹で汁を加える。塩を少し足す。 3️⃣アルデンテに茹でたパスタを2️⃣に加えて残りのオリーブオイルを加えて全体を混ぜて火を止める。水分足りなければ茹で汁足す。 4️⃣チーズを加えて余熱で混ぜてお皿へ。 5️⃣黒胡椒をたっぷり。お好みでさらにチーズを。さっさと食べるのが良い！本場のカチョエペペはペコリーノだけど、無いのでパルミジャーノをたっぷり削りました。（写真②は３人分の量）レシピよりかなり多めに入れてます。チーズが絡んで美味しいです。ホタテを入れたのでそれもまた美味しかったけど、チーズとにんにくと黒胡椒だけでも子どもが大好き。パスタはリングイネを使いました。スパゲティやペンネでももちろんOK🙆‍♀️ お昼ごはんに困ったら、シンプルなパスタもぜひ。チーズは美味しいやつがおすすめだけど、粉チーズでも大丈夫です。 #tottogohan #シンプルパスタ #リングイネ#チーズ黒胡椒 #レシピ #黄川田としえ #レシピどうぞ#わたしにできること#tottoレシピ」4月22日 21時07分