多嶋沙弥のインスタグラム(saya_tajima) - 4月16日 20時55分
勝手に「悪あがきスイーツ」と名付けた手作りのおやつ達。
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何を施しているかというと、
砂糖をデーツシロップかココナッツシュガーに変えてみたり、
お豆腐を混ぜてみたり、
ギーや米粉を使ったりするわけですが…
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ロースイーツやヴィーガンレシピは独特の風味になったり材料にコストが掛かってしまったりするので決してストイックにならず、
手に入りやすいものでざっくり取り入れています💓
むしろ大事にしたいのは、普通のレシピと遜色がないくらいの感覚で食べたいということ🍰
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お豆腐を半分近く混ぜて作った生チョコは、
簡単だしとっても美味しい😍
見た目もなかなか本格的です🥰 .
しかしそれなりにカラダに優しいという理由でこれまた手が止まらないわけで…悩ましい☺️🍫
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明日は何を作ろうかな💓
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2020/4/16