小鳥遊しほのインスタグラム(shihotakanashi) - 4月15日 11時49分

おうち時間増で自炊のレベルが斜め上いくシリーズ。大阪 西成のやまきさんのホルモンをYouTubeで見つけてから再現レシピ探して実践。

感想
ウマーーーーーーーーい！！！ 甘辛系のタレで焼いたあとに、にんにくと一味ゴリゴリのタレに付けて食べるやまきさんのスタイル、最高です。

今回は豚もつ、カシラ、鳥レバー、ハツでやりました。

みんなも検索してまねしてみてー！
「西成　やまき」で一発で出てくるはず。

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