志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月13日 12時56分
ピアットスズキのサービスを務めるルパンこと(会えばわかる)小寺くんに教えてもらったソース焼きそばの食べ方。目から鱗で余りにも美味しそうなので作ってみた。といっても、キャベツを別にごま油でさっと炒めて軽く塩をしたものを先に皿に盛って、麺は具なしで炒めて粉末ソースで味付けするだけ。それなのに、キャベツがシャキシャキでメリハリのある味わいに。ちなみにソースが粉末タイプのマルちゃんのものがおすすめだそう。具が欲しいならウインナーを添えると聞いて、いそいそとシャウエッセンを添える。青のり、マヨもプラス。前からお肉いらないんだよなとうっすら思っていたので、すっきりモヤが晴れた感じ。それくらい美味しい発想。ルパンくん、ありがとう!
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#ルパンの焼きそば
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2020/4/13
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