前田ゆかのインスタグラム(maeyuka) - 4月11日 18時10分
本日の#おうちごはん
昨日漬けて置いた(一晩ねかせる)
ヤムニョンデジカルビ
韓国風スペアリブを焼きました。
オーブンで焼くから焦げにくく、
しっかり味がしみて先日手作りの
コチジャンを作って、さっそくトライ。
あまり辛くないから
子供達も美味しくいただけます!
メインの一品に!手もベタつかずに
簡単出来ます。
材料
スペアリブ 500g
コチュジャン大さじ1
砂糖 大さじ2
お酒 小さじ2
醤油 大さじ4
白ごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
ニンニクすりおろし 大さじ1
しょうがすりおろし 大さじ1
材料をすべてジップロックにいれて
よく混ぜます。一晩置いたらそのまま
オーブンで天板にクッキングシートをしきお肉を並べて200度20分焼きます。裏返して8分焼いて出来上がり。
#koreanfood
#maeyukareshipi
#野菜と一緒に
#鶏肉にもあう
#ごはんばかりのIgになりつつある
#韓国料理食べると元気になる↑
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2020/4/11