クックパッドニュースのインスタグラム(natslive_official) - 4月7日 11時00分
お弁当にも!
#簡単 #かわいい
#ハート のひとくちカツ♡
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【材料:2人分】
豚薄切り肉 6枚
塩 少々
薄力粉 大さじ2
卵 1/2個分
パン粉 大さじ4
サラダ油 適量
ソース 適量
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【作り方】
1)豚薄切り肉は塩をふり、縦半分に細長く折る。
2)両端から3回程度折り込み、ハートの形にしていく。
3)2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
4)フライパンにサラダ油を引き、3を揚げ焼きにする。
5)途中、ハートの形がわかりやすくなるように箸でおさえて整える。
6)5をフライパンから取り出して油をきる。
7)お好みで仕上げにソースをかけて完成。
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2020/4/7