後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 3月29日 20時41分
カオマンガイ風釜飯
米1合
蒸し鶏 50g
生姜 適量
醤油漬け大蒜1/2片
茹で絹鞘(後乗せ)
水 180cc
酒 大さじ1
大蒜醤油 小さじ1
野菜出汁粉末 1/3包
塩 少々
タレ
醤油 大さじ1
胡麻油 適当
アガベシロップ 2滴
野菜出汁粉末 1/3包
生姜
乾燥葱
1日に釜飯を2度食う。はっきりと頭がおかしくなっている。が、これは美味しかった。カオマンガイとしては70点。釜飯としては95点くらいではないだろうか。しかし、釜飯ってインスタ映えしないな。
#打倒潔 #空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯
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2020/3/29