ABC Cooking Studioさんのインスタグラム動画 - (ABC Cooking StudioInstagram)「春の和風スイーツでおやつタイム♪ 【ドライフルーツと木の実のようかん(4人分)】カロリー（1人分）：164kcal(1/6カット分) . ▼ 材料水 …200cc 粉寒天 …3g 黒砂糖 …60g 水あめ …20g 黒こしあん …150g ラム酒 …小さじ1 . a：いちご(ドライ) …30g いちじく(ドライ) …30g あんず(ドライ) …30g くるみ …30g . . ▼ 下準備 . ・いちご、いちじく、あんずはぬるま湯に浸けて戻し( 約10分 )、水気を除き、半分に切っておく。・くるみは天板にのせ、予熱なしのオーブンでローストしておく( 170℃ 約8分) . . ▼ 作り方 . 1. 鍋に水・粉寒天を入れ、加熱する。沸騰したら混ぜながら加熱する(中火約1分)。 2. 黒砂糖を加えて沸騰させ、アクを除き、しっかりと煮溶かして火を止め、水あめを加えて混ぜる。 3. 耐熱ボウルに黒こしあんを入れ、【2】を少量ずつ加えてよく混ぜ、ラム酒・《a》を加え、混ぜる。 4. ぬらした流し缶に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(10分～)。 5. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。 . . ABCクッキングスタジオでは、他にも最新のスイーツレシピをたくさんご紹介しています！詳細はプロフィールから↓ @abccookingofficial . #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #Bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #料理教室#手作り料理#料理#レシピ#料理上手#cookingclass#cookingathome#japanesesweets#料理好き#料理上手になりたい#キッチングラム#クッキングラマー#おうちごはん #ドライフルーツ#ナッツ#いちじく#いちご#あんず#羊羹#木の実#和スイーツ#おやつ作り#スイーツ作り#お菓子作り#3時のおやつ」3月19日 18時27分