藤川奈々のインスタグラム(nanayakko) - 3月16日 16時56分
千葉県館山市のJA安房館野支店、館山いちご狩りセンターの紅ほっぺ(べにほっぺ)
大粒で甘くてジューシーで、何年もいちごを食べなかった、苦手だった私もトリコに♪
練乳ミルクをかけて至福のときを感じました♪
紅ほっぺ(べにほっぺ)の糖度は11-13度、
粒は大きめで鮮やかな赤色で、中まで綺麗な赤という特徴。
他のいちごに比べてかなり濃厚な味わいで、薄味のいちごに慣れている人にとって紅ほっぺは感動的な美味しさが味わえるそう。
ほっぺが落ちるほどの美味しさという意味が名前に込められている紅ほっぺは、甘みも強いだけでなくほどよい酸味を感じられるという特徴も。
いちごの甘みと酸味のバランスを楽しみたい人にはうってつけの品種とのことです。
断面が綺麗なため、ケーキ類のトッピングとして活用するのもかなりおすすめだそうです♪
苦手克服!イチゴにハマりましたー♪
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2020/3/16