デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 3月15日 11時00分

深みのある煮込みもお手軽に！ .
こんにちは、牛原琴愛です。
今日は、時短なのに深みとコクを出しちゃう煮込み風お手軽レシピをご紹介します。
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味の深みは「食塩無添加野菜ジュース」、コクは「デルモンテ　エキストラバージンオリーブオイル」を組み合わせ、加熱は電子レンジで簡単に。鶏肉はお手軽に市販のサラダチキンを使います。
もうひとつの具材には、皮が薄く水分が多いので、加熱時間が短くて済む新じゃがをチョイス。新じゃがは今が旬で、一番美味しい時期でもありますよ。是非お試しください！
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【サラダチキンと新じゃがの野菜ジュース煮】
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《材料　２人分》　
サラダチキン（市販） １パック
新じゃが １個（１５０ｇ）
デルモンテ　エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
（Ａ）食塩無添加野菜ジュース １カップ
（Ａ）しょうゆ 大さじ１と１／２
（Ａ）砂糖 大さじ１
（Ａ）にんにく（チューブ） 小さじ１／２
（Ｂ）デルモンテ　エキストラバージンオリーブオイル　大さじ１／２
（Ｂ）ドライパセリ 適宜
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《つくり方》
①サラダチキンはひと口大に切る。新じゃがは良く洗い、皮をむかずにひと口大に切る。
②耐熱皿に新じゃがを並べて「デルモンテ　エキストラバージンオリーブオイル」大さじ１をまぶし、ラップをかけて電子レンジ６００Ｗで３分加熱する。
③②にサラダチキンと（Ａ）を加え、ラップをかけてさらに、電子レンジ６００Ｗで２分加熱する。仕上げに（Ｂ）をかける。
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