宮城県観光課のインスタグラム(miyagi_pref_kankou) - 3月9日 13時37分
【ホヤ 】
世界三大漁場と言われる三陸の海で生まれた宮城県産ホヤは生産量全国1位を誇ります。
ホヤは、甘味・塩味・酸味・苦味・旨味の5味全てが揃った奇跡の食材。
刺身や酢のものはもちろん、天ぷら、アヒージョなど、様々な料理で大活躍！
県内のスーパーでも活ホヤの販売が始まり、ホヤの季節が到来です。
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2020/3/9
