キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 2月20日 18時00分
実は簡単♪パスタのきれいな盛り付け方
パスタの仕上げである、盛り付け。お店で出てくるように、高さがあって、きれいに巻けたらうれしいですよね。
簡単に、見た目をワンランクアップできるパスタの盛り付け方をご紹介します!
パスタは、前回の投稿でご紹介した、「とろっとボロネーゼトマトソースのパスタ」を使っています。
(詳しくは前の投稿を確認してくださいね)
【パスタのきれいな盛り付け方】
(1)1人分のパスタをひとつかみで取る。
(2)パスタを皿に置きながら、反対の手で「皿を」回す。 回す方向はどちらでもOKなので、回しやすい方で♪
★手を回すのではなく、皿を回すのがポイント★
(3)フライパンに残ったソースをスプーンで盛り付けて完成!
監修:石橋真弓 @mayumi__ishibashi (料理研究家/栄養士)
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2020/2/20