BRUNOさんのインスタグラム写真 - (BRUNOInstagram)「＼ keiさん流鶏もも肉のコンフィ☻ ／ 1台5役をこなすマルチな電気鍋 #マルチグリルポット「揚げる」の機能を使った柔らかジューシー！鶏もも肉のコンフィのレシピをご紹介！マルチグリルポットならおうちで簡単に本格的なコンフィまでできちゃう♩ おもてなしにも大活躍！食卓にあつあつできたてを☻ #Repost #BRUNOアンバサダー @bokunobangohan さんより☻ 【材料（2〜4人分）】 鶏もも肉…2枚（500g） A塩、胡椒…適量 Aニンニクスライス…1欠片分 Aタイム…1〜2本 サラダ油…400ml オリーブオイル…100ml 岩塩（お好みで）…適量  【作り方】 1.鶏もも肉をフォークで数カ所軽く刺してビニール袋にAと一緒に入れ、袋の上からよく揉み込んでそのまま冷蔵庫で半日〜1日ほど寝かせる。  2.１を取り出してロール状に巻いて広がらないようにタコ糸で縛りグリルポットに入れサラダ油とオリーブオイルを8:2くらいの割合でひたひたに浸かるくらいまで注ぎ、【LOW】で途中裏返したりして中に火が通るまで‪‪2時間〜2時間‬30分程煮込む。  3.グリルポットのスイッチを切りコンフィを取り出して油を取り再びコンフィをグリルポットに戻し【HI】で全体に焼き色が着くまで焼く。  4.コンフィを取り出してタコ糸をほどき切り分け、お好みで岩塩を散らす。  【ポイント】 ・タコ糸でうまく巻けない場合は単純にグルグル巻きでもOK ・煮込む際は蓋を閉じないで煮込んでください。 #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #インテリア #暮らしを楽しむ #日々の暮らし #日々のこと #おうち時間 #インテリアコーディネート #ふたり暮らし #賃貸暮らし #賃貸インテリア #暮らしの記録 #二人暮らし #同棲 #新婚 #暮らしを愉しむ #共働き夫婦 #夫婦二人暮らし #2人暮らし #コンフィ #おもてなし料理 #おうちごはん #晩ごはん」1月31日 18時24分