BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 1月28日 19時25分

＼ うまみたっぷりトマト鍋☻ ／

1台5役をこなすマルチな電気鍋 #マルチグリルポット
「煮る」の機能を使ったうまみたっぷりトマト鍋のレシピをご紹介！
鶏肉とズッキーニを炒めて、材料を入れて煮込むだけ。
野菜のうまみたっぷりのスープのできあがり♩

寒い日の夜ごはんはあったかい鍋を囲もう☻ 

#Repost #BRUNOアンバサダー
@yuriko49 さんより☻

 【材料（4人分）】
鶏もも肉…2枚
塩…小さじ1
ミディトマト（直径3〜3.5cm程度）…10個
ズッキーニ…1本
キャベツ…1/4個
★水…600ml
★ホールトマト（缶詰）…2缶（正味800g）
★塩…小さじ1
クレソン…1束
オリーブオイル…大さじ1 

【作り方】
下準備
・鶏肉はひと口大に切り、全体に塩をまぶす。
・ミディトマトはヘタを取る。
・ズッキーニは1cmの輪切りにする。
・キャベツはざく切りにする。 
1.鍋にオリーブオイルを入れて[MED]で加熱し、鶏肉とズッキーニを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
2.★とキャベツを加えて[HI]で加熱し、沸騰したらアクを取り除き、フタをして[MED]で10分煮る。
ミディトマトとクレソンを加えてさっと煮る。

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