齊藤美絵さんのインスタグラム写真 - (齊藤美絵Instagram)「葉山の元町にある The Gazebo(ザ・ガゼボ)へ🐟 海洋生物の学科を卒業された魚愛が凄いご夫妻の Fish&Chipsが味わえるお店。一般的にはタラを使うことが多いフィッシュアンドチップスですが、ガゼボはその季節やタイミングによって違っていて、この日はスズキとカレイ。サクッふっくらな衣に包まれたジューシーなスズキと脂の乗ったカレイ。魚がとても美味しいのでそのまま食べてしまいそうになりますが、サーソンズとハインツ、 2種のモルトビネガーで食べ比べるのも楽しいし、タルタルも♪ Chipsのポテトも軽やかで止まらない！たっぷりのあさりが入ったクラムチャウダーで体がほっこりあたたかく💕 ******** 今回何と言っても絶品だったのが “フライドポケ丼” ポケ(ポキ)というとマグロを中心に、サーモンやタコ等をお醤油やごま油、香味野菜で (あと、ワサビマヨなども) 和えたハワイ版漬けですが、生魚なのが一般的。「冬に出しているんですよー」というフライドポケは、ブリを使用し、玉ねぎと共に香ばしく焼いていて、焦がしガーリック醤油な香りといい、味付けといい、最高✨✨✨ 添えられたルッコラとのバランスも絶妙！このフライドポケは、ブリだからこそ出せる味なのだそうです。さすが魚を知り尽くしたご夫妻。美味しいものを頂いて、明るいご夫妻とお話するとたった70分で凄く元氣になる！マウイのご縁にもビックリ🍀 ご馳走様でした🌈 それにしても菜穂子さん、相変わらず可愛いーーー💕 Goodluckcat! #葉山　#ザガゼボ　#thegazebo #ガゼボ　#fishandchips #魚愛　#魚の美味しいお店　#hayama #フードマエストロ　#foodmaestro #ツタエルヒト。」1月28日 17時36分