サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀ ボリューム◎あったかレシピ♪鶏だんごと厚揚げのみそカレー煮込み～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀ おなかいっぱいになれて野菜もとれる栄養レシピ😊✨⠀ 子供に人気なカレー味🍛なので野菜嫌いを克服できるかも😳🎶⠀ 冷蔵庫にある半端野菜を全部いれるチャンス！⠀ 白いごはんにも合うレシピを紹介します🍚⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《鶏だんごと厚揚げのみそカレー煮込みの作り方》⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ［作り方］調理時間30分⠀⠀ （1）下ごしらえをする⠀ 白菜は芯を除いて長さを2等分にし、縦に幅1㎝に切り、軸と葉の部分に分けておく。厚揚げは縦に2等分にし、横に幅1㎝に切る。ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。⠀ ・⠀⠀⠀ （2）つゆに肉だねを入れる⠀ 鍋を中火で熱してごま油とカレー粉大さじ1を入れ、香りが出るまで炒める。酒、水350ml、白菜の軸の部分、厚揚げを加えてひと煮たちさせ、肉だねをスプーンで形を整えて加える。⠀ ・⠀⠀⠀ （3）煮る⠀ アクを取りながらひと煮立ちさせ、白菜の葉の部分を加えてふたをして、弱火で約6分煮る。みそを溶き入れ、しょうゆ、塩少々を加える。仕上げにカレー粉少々をふる。(熱量414kcal、塩分3.0g)　⠀ ・⠀ ［材料（4人分）］⠀ 〇肉だねの材料⠀ 　鶏ひき肉(もも)…400g⠀ 　ねぎ(みじん切り)…1/2本⠀ 　しょうがのすりおろし…2かけ分⠀ 　酒、しょうゆ…各大さじ1⠀ 　片栗粉…大さじ2⠀ 〇厚揚げ…1枚⠀ 〇白菜…1/8株(300g)⠀ 〇カレー粉…適量⠀ 〇酒…50ml⠀ 〇みそ…大さじ2⠀ 〇しょうゆ…大さじ1/2⠀ 〇ごま油…大さじ1⠀ 〇塩⠀ ・⠀ しょうがを入れて風味づけした鶏だんご入り煮込みで、体がぽかぽかになりますね😘⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ その他のレシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞⠀⠀⠀⠀ ワタナベマキさん⠀ 料理研究家。素材のおいしさを引き出す、季節感を大切にしたシンプルなレシピが大人気。育ち盛りの中1男の子のママ。⠀ https://buff.ly/2WgStPw⠀ .⠀⠀ 参照：『サンキュ！』1月号とじ込み付録「冬のあったかおかず」より。掲載している情報は19年11月現在のものです。調理／ワタナベマキ　撮影／野口健志　構成・文／春日井富貴　編集／サンキュ！編集部⠀ .⠀⠀⠀⠀ ⠀ #鶏だんご #煮込み料理 #シンプルな暮らし #サンキュ #サンキュグラマー #野菜 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #サイドメニュー #一品 #手料理グラム #ごちそう #時短レシピ #副菜 #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯レシピ #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #ご飯 #鍋 #手料理グラム #夜食 #食事の記録 #レシピ」1月26日 20時00分