志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「三枚に下ろしたアジを見つけたので今夜はアジフライ。刻みキャベツには大葉を混ぜて。よく切れる包丁を使えば苦にならない。タルタルソースにはらっきょうとたくあんとゆで卵とパセリ。パン粉をつける前に卵＋薄力粉＋牛乳で作ったバッター液を纏わせているのでパン粉がしっかり付く。カリッとふわっと揚って大満足。 #アジフライ #たくあんタルタル #jars」1月21日 23時30分