michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 1月21日 11時22分

ꠋꠋ
《金柑の甘露煮》
金柑が大好きで、
よく生でパクパク食べてます。

この冬は甘露煮の美味しさに
気づいてしまい、
甘露煮にしてパクパク。

ビタミン豊富な金柑。
皮にはヘスペリジンという成分
が豊富。
ヘスペリジンは抗アレルギー作用
のある栄養素。

さて、この春は薬に頼らず
金柑をたくさん食べて
花粉症と闘ってみようかしら、
なんて無謀な考えが
頭をチラリと横切ります。

きっと1か月後には後悔してるから
素直に薬飲んだ方がいいに
違いないのだけどね。

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