michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 12月26日 20時59分
今日から子どもたちは冬休み。
冬休みってイベント多い割に
日数少ないからあっという間⛄️
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❄︎
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この冬、写真の調味料が大活躍してます。
料理教室の生徒さんがお土産でくださった、
湯布院は鍵屋さんの柚子胡椒。
柚子胡椒って青しかないと思っていたら、
なんと赤の柚子胡椒も!
完熟柚子の皮と赤唐辛子で作られてるそう。
これがとってもおいしくて、
おでん始め鍋に合う合う🍢
ヘビーユースしすぎて
あっという間になくなりそう🌶
ちなみにおでんは仕込み時間短くても
圧力鍋を使ってるので大根が染み染み❤️ #おでん
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2019/12/26