satomi?のインスタグラム(satomi_0819) - 1月18日 17時30分

*2020.01.18*
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チョコチップマフィン🧁
#シマエナガ をトッピング❤︎
#シマエナガフード
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久々に小麦生地で作ったら失敗💦
米粉の時は7分目くらいまで
生地を流し入れるので
つい同じように作ったら…
膨らみ過ぎて流れ落ちました。。
(後ろ側にして隠しています😁)
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国産小麦だからかな？
パンも国産だと膨らみ方が違う🍞
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お料理にも米粉を使うので
普段は冷蔵庫で眠っている小麦粉。
一昨日、久々に大活躍しました✨
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@mugi_choco_mame_milk まめちゃんが
大怪我をし大量出血したので
水で溶いて止血剤がわりに💡
米粉だとサラサラしてダメなんだろうな🌾
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