シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 1月15日 21時42分

『ピリ辛肉うどん』

◼︎材料
うどん2玉
カイワレ大根適量
ネギ1本
豚バラ150g
たまご1個


◼︎調味料
①醤油大さじ3
①みりん大さじ3
①砂糖大さじ2
①豆板醤大さじ2
①ラー油適量
②めんつゆ 大さじ2


1.フライパンにごま油をしいて豚肉を炒める

2.豚肉に火が通ったら①を入れて豚肉と絡める
ある程度絡まったら刻んだネギをいれて軽く炒める

3.お肉を炒めてる間にうどんを茹でて、水を切る

4.うどんをお皿に盛り付け、原液のめんつゆをかけて、炒めた肉、カイワレ、たまごの黄身を載せたら完成

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