Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】オニオングラタンスープ玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒めるのがおいしく作るコツ。やさしい玉ねぎの甘さと濃厚なチーズ、熱いうちにいただきましょう。材料［ミニ・ココット２個分］玉ねぎ　１個バゲット　１０cm オリーブオイル　大さじ１バター　大さじ１白ワイン（常温）　大さじ２コンソメ（顆粒）　大さじ１水　４００ml 塩　適宜ブラックペッパー　適宜グリュイエールチーズ　適宜作り方 1. 玉ねぎは薄く切る。バゲットは角切りにしてオーブンで軽く焼いておく。 2. 鍋にオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎを弱めの中火でゆっくりきつね色になるまで炒める。白ワインを加えて煮立て、アルコールを飛ばす。 3. 弱火にし、２にコンソメと水を加えて、塩、ブラックペッパーで味をととのえる。フタをして３０分ほど煮る。 4. ミニ・ココットに３を入れ、バゲットとグリュイエールチーズをのせて２００℃に予熱したオーブンでフタを外したまま３〜４分焼く。 5. 焼き上がったら、ブラックペッパーをちらす。 . #ルクルーゼ #lecreuset #ストーンウェア #ミニココット #クッキングラム #cookingram #手料理 #おうちごはん #うつわ #器 #器好き #簡単ごはん #デリスタグラム #レシピ #メニュー #オニオングラタンスープ #玉ねぎ #チーズ #バゲット」1月11日 13時23分