サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～お肉と油の旨みをぜーんぶ吸った、ジューシィななすレシピ～⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ フライパンでササッと作れてボリュームも満点、⠀ メイン料理にぴったりのレシピをご紹介します🍆😊✨⠀ 子どもも大好きなミートグラタンなので⠀ 野菜嫌いな子でも食べれるかも❤️⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ≪まるごとなすのフライパンミートグラタンの作り方≫⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ［作り方］⠀⠀ （1）ひき肉と玉ねぎを炒める⠀ フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ひき肉を加えて炒める。⠀ ・⠀ （2）煮る⠀ ひき肉の色が変わったらＡ、水400mlを加え、へらでトマトを粗くつぶして混ぜる。なす、マカロニを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして、弱火でなすとマカロニが柔らかくなるまで、15分ほど煮る。途中で1～2回混ぜる。チーズを散らし、再度ふたをして弱火でチーズを軽く溶かす。フライパンごと食卓に出す。⠀ ・⠀⠀ ［材料］（4人分）⠀⠀ 〇合いびき肉 … 250g⠀ 〇なす … 6個（がくの上のほうでへたを切り落とし、がくをぐるりと取り、ピーラーで皮をしま目にむく）⠀ 〇玉ねぎ … 1個（粗みじん切り）⠀ 〇マカロニ … 200g⠀ 〇ピザ用チーズ … 100g⠀ 〇オリーブ油大さじ1　⠀ 〇Ａ（ホールトマト水煮缶1缶〈400g〉　ケチャップ大さじ4　顆粒コンソメスープの素小さじ2　塩小さじ2／3　おろしにんにく小さじ1/2）⠀ ・⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ その他のごちそうレシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞⠀⠀⠀⠀ 市瀬悦子さん⠀ 料理研究家。身近な材料で簡単に作れる、ご飯の進むレシピを提案し、大人気。「なすは切ってすぐ使えばアク抜きいらず！気軽に料理してね！」⠀ ・⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2019年7月号「炒めりゃOK！３大夏野菜のおかず 1週間分」より。⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ディナー #メインレシピ #ミートグラタン #サンキュ #サンキュグラマー #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #ごちそうレシピ #一品 #手料理グラム #ごちそう #時短レシピ #なす #instafood #料理好きな人と繋がりたい #おかず #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #なすのレシピ #おいしいもの #我が家のごはん #野菜 #わたしのおいしい写真 #手料理グラム #今日の献立 #食事の記録 #レシピ」1月6日 20時00分