ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 1月4日 13時19分

2020年最初のレッスンは、タイ料理！
身体あったまる、タイのお鍋「タイスキ」をメインに作ります。
*
#ラープムー (豚ひき肉のサラダ)
#ペットヤーン 風チキンソテー(アヒルのあぶり焼き風チキンソテー)
#タイスキ (タイ風鍋)
#タコーサークー (タピオカ入りココナッツようかん)
*
ちょっと肉肉しいラインナップになりました😅野菜はスキーでたっぷりとりましょう。
*
シメは海苔をプラスしておじやに。
むかーし昔、バンコクではじめて食べたタイスキのシメが海苔おじやで、それが忘れられず、しかし、今ではどこで食べられるか分からず。
どこだったんでしょうね〜。
*
タイスキ自体は、日本の鍋と変わらないので、ポイントはタレ。
タレがお店の味を決めてる感じなので、それがポイントです。
あ！えびワンタンは手作りします
*
#ヤミーズクッキングスタジオ #yummyscookingstudio #1月のメニュー #タイ料理

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する