今井美穂のインスタグラム(imaimiho1209) - 1月1日 20時21分
今年のおせちのテーマは
『減塩減糖』
NHKきょうのレシピ本をまるっと参考に
色々作ってみました😆
赤ワインで煮る蒟蒻入り黒豆
ドライフルーツ入りのキャラメリゼした田作り
数の子のマリネ
柚子香る栗きんとん
しょうがごま油のエビの香味漬け
重ね伊達巻
ざく切り紅白なます
盛り付けもまるパクリ😆笑
どおせなら飾る緑も本物が良かったな〜
本当にレシピ本買って良かった😍
いつもより少しヘルシーでも満足感ある品々で
家族にも喜んでもらえました♪
そのほかは
昆布巻き、松前漬け、たたきごぼう、飾りかまぼこはいつも通りに😊
筑前煮とお雑煮はお義母さん作✨
お餅は田上の渡辺さん家でついたもの😊
もともと食べることが大好きなのですが
年々料理するのが好きになっていきます✨
今年も色んなものに挑戦したいな😊
#おせち
#レシピ本を参考に
#ヘルシーおせち
#健康
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2020/1/1