今井美穂のインスタグラム(imaimiho1209) - 12月30日 19時11分


計画的に大掃除して
年末はゆっくりしたかったけど、
やっぱりバタバタ🤣

いつもは水拭きロボットブラーバちゃんが活躍してくれるのですが、今日は一年の感謝を込めて自分で水拭き!✊

あーすっきり😍

おせち料理用の買い出しも家族総出で!
プレミアム付き商品券が大活躍でした😆

今夜の分はどうしようかなーとスーパーで食材眺めていたら大量のパクチーが半額に!
というわけでパクチーレモン鍋にしました😆

鶏ガラ、みりん、にんにく、塩、ナンプラーベースのシンプルなスープに豚肉と海老の出汁✨

パクチーとレモンの相性も抜群❤️
レモンは田上の渡辺さん家から頂いたもの💕🍋
皮まで美味しく頂けました😆

パクチーはビタミンもたっぷり、胃腸の働きも助けてくれるというし✨
実は年末の疲れた体にもちょうどよいかも😊

締めは、余っていた茎を足してパクチー雑炊!
ラー油入れたら異国感増して中々美味しかったです😆

よし!息子を寝かしつけたら
おせちの準備を始めよっと😆

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2019/12/30

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