テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【真っ赤】スーパーイチゴスペシャルチーズケーキDX🍓⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ ケーキ型　5号(15cm)⁠⠀ いちご　300g⁠⠀ グラニュー糖　50g⁠⠀ レモン汁　10ml⁠⠀ ゼラチン　2g⁠⠀ 粉糖　少々⁠⠀ ミント　少々⁠⠀ .⁠⠀ 《レアチーズケーキ》⁠⠀ クリームチーズ　100g⁠⠀ ヨーグルト　100g⁠⠀ 生クリーム　200g⁠⠀ グラニュー糖　30g⁠⠀ ゼラチン　8g⁠⠀ お湯（80度程度）　30ml⁠⠀ レモン汁　20ml⁠⠀ .⁠⠀ 《ボトム》⁠⠀ ビスケット　60g⁠⠀ バター　30g⁠⠀ ⁠⠀ ■手順⁠⠀ 【事前準備】⁠⠀ 1)レアチーズケーキのゼラチンをお湯にふりかけて溶かす。⁠⠀ 2)ビスケットを細かく砕き、溶かしたバターを加えてよく和える。⁠⠀ 3)オーブンシートを底に貼ったケーキ型に、2を敷き詰める。⁠⠀ ⁠⠀ 1. いちごはヘタをとり、200gは十字に、100gは半分に切る。十字に切ったいちごとグラニュー糖とレモン汁を耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで3分加熱し、粗熱を取る。⁠⠀ 2. ボウルにレアチーズケーキの材料を全て入れ、よく混ぜる。1の果肉のみを加え、さらに混ぜ合わせる。⁠⠀ 3. ボトムを敷き詰めたケーキ型に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。⁠⠀ 4. (1)の果汁を電子レンジ600wで30秒加熱して60度程度に温め、ゼラチン2gを加えて溶かす。（ゼラチンが溶けきらなかった場合は、10秒ずつ追加で加熱して溶かす。）固まった3の上に流し入れる。⁠⠀ 5. 半分に切ったいちごの断面を上にしてケーキ型に沿いながら並べ、中央には立たせて並べる。冷蔵庫に入れて冷やし固め、仕上げにミントを飾り、粉糖をかける。⁠⠀ ⁠⠀ #テイストメイド #料理 #クッキング #料理動画 #グルメ動画 #レシピ #美味しい #手料理 #簡単レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #おうちスイーツ #グルメ #スイーツ #デザート #おやつ #手作りスイーツ #イチゴ #ケーキ #チーズケーキ #苺 #パーティー⁠⠀ ⁠⠀ #foodie #cooking #recipe #tastemade #tastemadejapan #japanesefood ⁠⠀ ⁠⠀ #テイストメイドジャパンをつけて投稿してね❣️」12月23日 11時56分