秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 12月21日 08時03分

四谷三丁目『極肉 不破』3回目。
ここは、ジンギスカンの名店『銀座 ひつじ座』の人がやってる牛肉の焼肉屋ですが、仕入れの状況によるようですが、予約時に要望があれば牛と羊のコースが頼めるようになりました。

牛と羊のタンの食べ比べとか、最高すぎる！！！
サフォークのジンギスカン、めちゃくちゃ美味しかった！！！

コースメニューは、
キムチ
卵焼き
肉寿司
野菜焼き
牛タンと羊タン(タン先、タン中、タン元)の食べ比べ
牛のヒレ(不破)と羊のヒレの食べ比べ
牛のユッケ
羊(モモ、バラ、ロース、肩ロース)
牛(特上カルビ、特上ロース)
牛(和風出汁で、内モモ、ミスジ)
羊(かなり希少な、レバー、ハツ)
茶碗蒸し
牛スキヤキ
シメはシャトーブリアン丼(いくらとカニ丼といくら丼も選べます)
卵スープ
カタラーナ

めちゃくちゃ満足感あります！！！
超〜オススメ！！！

#極肉不破 #銀座ひつじ座 #具義焼肉2019 #具義ジンギスカン2019

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