USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「✨「異なる食文化で生まれ変わった、自由なカルローズ」～ラテンアメリカ料理会の第一人者が追求した #カルローズの可能性～ . 銀座コリドー街にあるラテン料理レストラン「TORO TOKYO（ @toro_tokyo ）」のエグゼクティブシェフ、小河英雄（おがわひでお）さん。ラテンアメリカ料理の第一人者であり、常に新しいものを考え伝えていく小河さんが、カルローズの可能性を追求し、驚きの発想から生まれたメニューとは？ . ✒記事はこちら→【 https://www.usarice-jp.com/market/interview/03.html 】 . . 🎤ホームページでは、カリフォルニアのおコメ「 #カルローズ」をメニューに採用して下さっているレストランのインタビュー記事を掲載しています。飲食業界の最前線で活躍する、食のプロフェッショナルから、ライスメニューの魅力と未来を紐解きます！【ライスメニューNAVI】https://www.usarice-jp.com/market/interview/ . . #カルローズ米#カリフォルニア米#アメリカ米#ライスメニュー#おコメ#新食材#トロトーキョー#ラテン料理#メキシコ料理#メキシカンレストラン#ミールワークス#小河英雄#食のプロフェッショナル#USAライス連合会#calrose#CalroseRice#CaliforniaRice#torotokyo」12月18日 12時00分