Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・【レシピ】ーーーーーーー ♡混ぜて焼くだけ♡ チョコレートチーズケーキーーーーーーーーーーーーおはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのはチョコレートチーズケーキ♡ 酸味を抑えたチーズ生地とチョコレートは相性がよく濃厚でクリーミーな美味しさですよ♡ 今回は薄力粉を加えずよりなめらかな食感に仕上げました♩ 作り方は超簡単(*´艸`) 混ぜて焼くだけ！！！身近な材料で作れて難しい工程もありません♡ 普段のおやつにはもちろんクリスマスにもおすすめなのでよかったらお試し下さいね(*^^*) ーーーーーーーーーーーー【15cm底取れ型】板チョコ...2枚(100g) 生クリーム...100ml クリームチーズ...200g 砂糖...大2 卵...2個 (好みで)ラム酒...小1/2 ココアビスケット...60g バター...20g (仕上げ用)ココアパウダー...適量 (準備) クリームチーズは室温に戻して柔らかくする(レンジで40秒程加熱しても♩)。型にクッキングシートを敷いておく。チョコは細かく刻んでおく。オーブンを170度に予熱する。 1.(ボトムを作る) ココアビスケットを細かく砕き、レンジで溶かしたバターを加えて混ぜ、型の底に敷き詰めておく。 2.(生地を作る) 小鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。すぐにチョコを加えて混ぜて溶かす。 3.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。砂糖、卵、ラム酒、2の順に加え、その都度よく混ぜる。 4.(焼く) 型に注ぎ、予熱したオーブンで40分焼く。焼けたらアミに乗せて冷まし、冷蔵庫で一晩冷やす。仕上げにココアを振る。ーーーーーーーーーーーー《ポイント》 ♦︎ブラックチョコレートを使用するのがおすすめです♩ ♦︎ボトムはなくてもOK☆又ココアビスケットの代わりにプレーンタイプのビスケットで作っても♩ 【お知らせ】ストーリーズでは一日数回別レシピをご紹介しております(*^^*) ＊コメントは最新の投稿に下さいますようお願い致しますm(_ _)m 🎀新刊【#ほめられごはん】🎀 🔹おかげさまで重版しました！🔹 #ブログ更新しましたブログはホームのリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/ #チーズケーキ#チョコレートケーキ#チョコレートチーズケーキ#簡単#スイーツ#クリスマス#クリスマスケーキ #Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover#チョコレートチーズケーキm #foodpic#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer」12月17日 7時19分