新潟直送計画さんのインスタグラム写真 - (新潟直送計画Instagram)「新潟の「逸品」を全国へ！⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ＼粘り、コシ、伸びの良いお餅へのこだわり／通常杵でお餅を作る際にはくっつかないよう手水を入れますが、実はこの手水が餅の純度を薄めてしまいます。半蔵金農産では特殊な杵を使い、余計な水を入れずに純度が高い餅に仕上げています。そのため半蔵金農産のお餅は、湯煎しても型崩れしづらく、コシがあり伸びが良いという特長があります。 #新潟直送計画 #長岡市 #半蔵金 #半蔵金農産 #餅 #もち #お餅 #杵つき餅 #こがねもち #通販できます - - - - - - - - - - - - 半蔵金農産の杵つき餅「こがねもち」/半蔵金農産 ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop ‌ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部 #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto」12月13日 15時33分