わっきーのインスタグラム(makoto_ishiwaki) - 12月10日 18時28分
東京讃岐うどん 花は咲く 荻窪店 - Instagrammers Gourmet
うどん全国大会2位に輝いたお店。
極上の肉うどんが看板メニューで、
A5ランク黒毛和牛。
この日は仙台牛でした。
麺とスープはどちらも熟成させていて、手間暇かけている。
鶏は山形のさくらんぼ鶏。
おでんの出汁は、40歳の僕好みでしたね。さっぱりしてるんだけど、旨みしっかり。
ぶっかけやカレーもあり、また次の機会で食べに行きたい。
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2019/12/10