エダジュンのインスタグラム(edajun) - 12月8日 14時14分
鶏肉とクレソンの柚子胡椒炒飯
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冷蔵庫にある食材を集める日曜。
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トムヤムペーストで漬け込んでた鶏肉をオーブンで焼いて。
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こぶみかんの葉、なめこ、クレソンとパクチーの茎、ごはんを炒めて、味付けは柚子胡椒、醤油、柚子の絞り汁、塩、胡椒。
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切った鶏肉、クレソンとパクチーの葉をサッと炒めたら完成(^^)
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和とエスニックの融合!色々な味がして美味しくできた(´-`).。o♩
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最近炒飯になめこを入れるの好きです!
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2019/12/8