甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 12月1日 12時53分
昨日は朝からシュトーレンの仕込みも(*^o^*) 私が人生で初めて食べたのが、当時習っていたパン教室ラルナッチュのシュトーレンでした(o^^o)
真ん中にオレンジピールペーストが入っていて、ドライフルーツたっぷりです(๑>◡<๑)
昨日はラム酒に軽くつけたレーズン、カレンズ、セミドライポワール、クルミ、アーモンドを詰め詰め(^ω^) ガッツリ焼き色つけて、たっぷりのバターに浸し、粉糖とシナモンに絡めて出来上がり!! 荒熱が取れたところで、さっそく一切れ試食(笑)
あ〜やっぱり美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 一人で3本くらいは食べたい(笑)
#甘糟ご飯#天然酵母#シュトーレン#ラルナッチュ
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2019/12/1